Cách làm mỡ đường bánh trung thu

Other

Cách làm mỡ đường bánh trung thu

•  Ngày 22 tháng 9 năm 2021
 
•  bởi VO THI HANG
 
 
•  13 Likes
 
•  55 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  30 Phút
• Phục vụ

  2 Người
• Cấp độ

  Trung bình
• Đánh giá

  9.0/10

Để có được những chiếc bánh trung thu ngon thì nguyên liệu không thể thiếu đó là mỡ đường. Mỡ đường giúp bánh khi ăn có vị béo ngậy, thơm hơn, mềm hơn. Thay vì mua ngoài, không đảm bảo chất lượng bạn có thể tự tay làm tại nhà. Không mất quá nhiều thời gian đâu nhé!

  Thành Phần

150 Gr Mỡ heo

100 Gr Đường trắng

 Thành Phần Chính

• Mỡ heo
• Đường trắng

Công Thức

Mỡ heo mua về rửa sạch, để ráo. Dùng dao cắt bỏ những phần mỡ xấu, để riêng.

Đun sôi một nồi nước, cho mỡ heo vào, chần sơ qua khoảng 5 phút. Gắp mỡ heo ra rổ, để ráo nước.

Dùng dao cắt mỡ heo thành những viên nhỏ, hạt lựu, cho ra đĩa.

Rắc đều đường trắng lên trên mỡ heo, trộn đều. Cho mỡ heo vào khay, dàn đều, mang ra nắng phơi khoảng 1 ngày. Khi mỡ heo trong, mềm là đạt chuẩn.

Đơn giản, dễ làm mà lại an toàn đấy. Nhanh tay thực hiện để dùng trong dịp làm bánh sắp tới nhé!

• • mỡ đường
  • mỡ heo
  • mỡ heo tẩm đường
  • mỡ lợn tẩm đường
  • mỡ bánh
  • mỡ đường nhân bánh trung thu
  • làm mỡ đường tại nhà