Cách làm lạp xưởng xào nấm đùi gà

Other

Cách làm lạp xưởng xào nấm đùi gà

•  Ngày 13 tháng 6 năm 2021
 
•  bởi TRAN THI GEN NI
 
 
•  15 Likes
 
•  61 Lượt xem

• Chuẩn bị

  0 Phút
• Nấu

  0 Phút
• Tổng Cộng

  20 Phút
• Phục vụ

  4 Người
• Cấp độ

  Dễ
• Đánh giá

  9.0/10

Lạp xưởng xào nấm đùi gà với nấm được xào chín riêng. Lạp xưởng rang chín riêng ở cháo khác. Sau đó kết hợp chúng ở bước xào rau cuối cùng nên vẫn giữ được đặc trưng riêng của lạp xưởng và dai béo.

  Thành Phần

150 Gr Lạp xưởng

250 Gr Nấm đùi gà

2 Gr Muối

2 Gr Gừng băm

10 ml Dầu ăn

2 Gr Gừng băm

3 Gr Hành tây

 Thành Phần Chính

• Lạp xưởng
• Nấm đùi gà

Công Thức

Xúc xích rửa sạch, thái lát chéo mỏng. Đun nóng chảo, cho lạp xưởng vào rang cho chín cháy xém thì vớt ra để riêng.

Nấm đùi gà lấy chân nấm làm sạch, thát thành những lát mỏng vừa ăn. Phi thơm gừng băm, hành tây băm với 10ml dầu ăn, cho nấm xào đảo đều tay. Khi nấm cháy xém thì thêm chút nước, nêm 2g muối, xào cho nấm chín và ngấm gia vị. Cuối cùng cho lạp xưởng vào đảo đều, tắt bếp.

Sự kết hợp đơn giản của lạp xưởng khô và chân nấm đùi gà tạo nên món Lạp xưởng xào nấm đùi gà ngon miệng, đưa cơm cực kỳ. Lạp xưởng được rang riêng và chỉ trộn nhanh ở bước cuối nên vẫn giữ được độ cứng cáp nhé!

• • lạp xưởng
  • lạp xưởng xào
  • lạp xưởng xào nấm
  • nấm xào lạp xưởng
  • nấm đùi gà xào
  • cách làm lạp xưởng xào
  • cách làm lạp xưởng xào nấm